いろいろトマトのサラダ


いたってシンプルな一品ですが、サイズや色のさまざまなトマトを取り合わせることで見た目と味の楽しさが何倍にも。熟す前の青いトマトの香りは、夏!といった趣で、赤いトマトと組み合わせるとおいしいものです。

(レシピはこちらの本に収録されています)

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