かぼちゃの和風ポタージュ

見た目は普通のパンプキンスープ。でも、味わってみるとだしとみそのじんわり効いた優しい和風味。素敵な和の器に盛りつけて、秋のほっこりポタージュをお楽しみください。

（レシピはこちらの本に収録されています）