ビーフロール レーズン入り赤ワインソース

本格的に秋めいてきて、赤ワインのお伴にふと、牛肉の赤ワインソースが食べたくなった夜。でもじっくり煮込む時間はない……そんなとき、さっと作れるこんなごちそうはいかがでしょうか？

（レシピはこちらの本に収録されています）