油揚げのゴルゴンゾーラ焼き



油揚げを焼くと、さくさくとクリスピーな食感に変わります。チーズをのせてグリルすれば、ヘルシーなシンプルピッツァのようなおつまみの完成です。


(レシピはこちらの本に収録されています)