牡蠣とほうれん草のグラタン

ふっくらとワイン蒸しした牡蠣、味わい深いほうれん草、玉ねぎとカレー粉で風味をつけたホワイトソース。最強トリオをサクサクパン粉で仕上げた、幸せ冬グラタンです。

（レシピはこちらの本とこちらの本に掲載されています）