鶏とれんこんの柚子胡椒ごはん

すっかり和食の定番調味料となった柚子胡椒。超シンプルな味つけごはんですが、炊き上がりにふんわりと漂う柚子の香りは、おもてなしにもぴったりです。

（レシピはこちらの本に収録されています）