鶏むね肉とセロリの粒マスタード炒め



ざっくり切って炒めるだけのスピーディレシピ。葉ごと刻んで入れてしまうセロリが、炒めると肉に合う香りと歯ごたえに変わり、粒マスタードのスパイシーさと合わさって、淡白な鶏むね肉に絶妙な風味をプラスします。


(レシピはこちらの本に収録されています)

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