鯛茶漬け



鯛は普通にお刺身用の切り身を。それにすりごまを用意すれば、ほぼ材料は揃ったも同然です。気軽に調味をしてごはんにのせたら、そこには薫り高いお茶漬けが!


(レシピはこちらの本に収録されています)